Vårt bästa val:

Bästa induktionshäll för familjen: Siemens EH651FEB1E

En praktisk, funktionell och estetiskt tilltalande induktionshäll som passar alla kök. Den är praktisk för barnfamiljer eftersom den har ett barnlås, så det finns ingen risk för att barn skadar sig. Samtidigt har den klarat sig bra i alla induktionshällstester och är tillgänglig till ett rimligt pris.

Elica NikolaTesla One BL/F/Mix

Om du letar efter en induktionshäll som klarar allt, ska du välja Elica NikolaTesla One BL/F/Mix. Den har – förutom de vanliga funktionerna – en integrerad huva och vikt, vilket gör den lämplig för dem som har ett stort behov och ofta lagar mat själva. Priset är högt, men du får också många fler funktioner än de andra modellerna.

Bästa induktionshäll för små behov: Tefal IH210801 Slim Induction Hob

En enkel och liten induktionshäll som fungerar perfekt för dem som har ett litet behov – till exempel i studion, sommarstugan eller i husbilen. Den har en kokplatta, men är lätt att ta med sig på resande fot. Glasytan gör den lätt att rengöra med en trasa.

Användning av induktionshällen

En induktionshäll är praktisk och lämplig för dem som vill ha en enkel lösning när de lagar mat. Induktionsplattor är lätta att använda och rengöra, vilket gör dem till ett praktiskt och enkelt val.

Induktionshällar med den senaste tekniken på marknaden är populärare än någonsin – och det finns flera anledningar till det. De värmer effektivare och reglerar temperaturen lättare än andra kokplattor på marknaden.

Samtidigt är induktionshällar mer effektiva och energisnåla än traditionella hällar, vilket ger dig en mer miljövänlig lösning. I avsnittet nedan hittar du ett praktiskt test av induktionshällar med de mest populära induktionshällarna på marknaden.

Läs också: test av de bästa äggkokarna

Det är stor skillnad på hur många funktioner, effektnivåer och matlagningszoner de olika induktionshällarna har, och därför är det en bra idé att undersöka marknaden innan du köper en. På så sätt blir det lättare för dig att bestämma dig för vad du ska välja.

Test av induktionshällar: de 5 bästa induktionshällarna

1: Siemens EH651FEB1E

Siemens EH651FEB1E har upprepade gånger utsetts till bästa induktionshäll i tester – till exempel av det danska konsumentrådet Tænk. På det hela taget presterar den bra på alla parametrar, vilket gör den till en av de absolut bästa induktionshällarna du kan investera i.

Denna induktionshäll är användarvänlig, har låg energiförbrukning och kan hålla en låg temperatur under lång tid, vilket gör den lämplig för till exempel såser och simmande rätter.

Induktionshällen har fyra matlagningszoner, var och en lämplig för olika ändamål. Det finns två matlagningszoner av samma storlek, medan det finns en större och en mindre. Detta är inte banbrytande och inte heller nödvändigt.

Siemens EH651FEB1E har en elegant design som gör att den passar in i nästan alla kök. Glasskivan som utgör ytan är lätt att rengöra och bidrar till att skapa ett estetiskt utseende som gör att den här modellen sticker ut.

Induktionshällen presterar bra i testerna av induktionshällen, och särskilt dess funktionalitet lyfts fram som en avgörande faktor – den har totalt 17 effektinställningar, vilket innebär att du kan styra värmen på så många som 17 nivåer.

Plattan är dessutom utrustad med en timer, timer och stoppfunktion för varje zon, så att du kan se till att maten inte bränns. Induktionshällen känner av när du ställer en kastrull eller gryta på den och den värms inte upp om det inte finns något på den.

2: Elica NikolaTesla One BL/F/Mix

Om du letar efter en induktionshäll som klarar allt och mer därtill är Elica NikolaTesla One BL/F/Mix rätt val. Här får du en induktionshäll med inbyggd kåpa och integrerad vikt. Detta gör att huven och köksvikten blir överflödig, vilket motiverar den höga prislappen som följer med denna induktionshäll.

Det är faktiskt den första induktionshällen – eller hällen i allmänhet – som har en integrerad vikt. Även om det låter som en onödig gimmick är det faktiskt mycket mer användbart än vad du tror.

Du har alltid en våg inom räckhåll, och vågen riskerar aldrig att ta slut. Samtidigt kan du nollställa vågen medan du använder den, vilket gör den perfekt för bakning eller matlagning där ingredienserna måste mätas exakt.

Skalan är inte den enda banbrytande funktionen. Du får också en fläktkåpa som är direkt integrerad i matlagningszonen, så att du inte behöver ha en fläkt ovanför kokplattan. På sätt och vis rättfärdigar detta priset, eftersom du i princip kan spara den traditionella huven.

Dessutom är Elica NikolaTesla One BL/F/Mix en av de mest energieffektiva induktionshällarna på marknaden. Designmässigt får du också en estetisk lösning som passar in i de flesta kök.

På det hela taget en riktigt bra, användarvänlig och estetisk lösning, som dock kostar något mer än andra induktionshällar på marknaden. Å andra sidan finns det praktiskt taget inga andra som kan mäta sig med den här när det gäller funktioner.

3: Tefal IH210801 Slim induktionshäll

Tefal IH210801 Slim induktionshäll är en praktisk, liten induktionshäll som passar för små behov. Detta är en mycket kompakt induktionshäll som klarar sig bra i flera tester av induktionshällar. Den smala designen gör det möjligt att laga mat var som helst.

Induktionshällen har en inbyggd timer och en användarvänlig, smal design som gör den lätt att använda och förvara. Den är idealisk för dig som vill kunna laga mat på språng.

Induktionshällen är både snabb och energieffektiv, så du kan värma upp din kastrull eller stekpanna på nolltid. Den är perfekt för stugan, kolonilotten eller husvagnen. Den användarvänliga användningen gör den också praktisk, eftersom alla familjemedlemmar kan använda den.

Tefal IH210801 Slim Induction Hob har en digital display med touchfunktion och en inbyggd timer som gör att den stängs av automatiskt när den inte längre behöver värmas. Det finns 6 effektinställningar så att du kan bestämma hur mycket värme du vill ha.

På det hela taget är det en praktisk liten induktionshäll som är billig, energieffektiv och lämplig för dig som har små behov eller som bara behöver kunna laga mat när du är på språng. Den keramiska ytan gör den lätt att torka av, så det är en otroligt lätt induktionshäll.

4: Electrolux HOI630MF

Electrolux HOI630MF är en induktionshäll som gör vad den ska. Den klarar sig bra i flera tester – bland annat i Forbrugerrådet Tænk, där den utsågs till testvinnare i deras test av induktionsplattor. Det här är en snygg och effektiv induktionshäll som passar för praktiskt taget alla dina behov i hemmet.

Du har fyra matlagningszoner som styrs via en enkel och användarvänlig touchfunktion. Dessutom har HOI630MF en effektiv pausfunktion och timer, så att du kan vara säker på att dina rätter inte brinner upp.

Den här induktionshällen har också Hob2Hood, vilket innebär att den automatiskt ansluts till fläktkåpan. Detta gör att fläktkåpan kan ställa in sig själv för att automatiskt anpassa sig till styrkan hos det du lagar mat.

Det är ett utmärkt val för dem som vill fokusera mer på själva matlagningen och mindre på alla praktiska men nödvändiga omständigheter. Du får en enkel och effektiv induktionshäll till ett rimligt pris som passar de flesta behov.

5: Caso Maitre 3500

Caso Maitre 3500 är en fristående induktionshäll som är perfekt för studiolägenheter, semesterbostäder eller husbilar där köksutrymmet är begränsat. Den är praktisk och kokplattan värms upp otroligt snabbt.

När båda kokplattorna är på har de en effekt på upp till 3 500 watt, vilket innebär att du kan koka upp en gryta på cirka 2-3 minuter. Det är snabbare än till exempel en vattenkokare.

Den intuitiva och användarvänliga pekskärmen gör det möjligt för alla familjemedlemmar att använda spisen, och du kan växla mellan så många som 12 temperatursteg. Dessutom har den här induktionshällen en smart timerfunktion som du kan ställa in mellan 1-180 minuter.

Induktionshällen har ett elegant och estetiskt utseende som gör att den passar in i praktiskt taget alla kök. Den känner automatiskt av när du placerar en kastrull eller stekpanna på spisen, så att den bara blir varm där den placeras.

Du kan enkelt rengöra hällen med en fuktig trasa eftersom ytan är av glas. Det kan inte bli lättare att rengöra induktionshällen, så det är minimalt med krångel och underhåll förknippat med den här induktionshällen.

Vad är en induktionshäll?

En induktionshäll kallas också induktionshäll och är en glaskeramikhäll. Det finns stora skillnader mellan modellerna, och ditt val bör bero på hur effektiv du vill att hällen ska vara och hur ofta du vill använda den.

Induktionshällar fungerar på så sätt att de har en elektrisk spole som bildar ett elektromagnetiskt fält under hällen. När den är påslagen överförs värme till järnhaltigt material på grund av det elektromagnetiska fältet.

Därför kan inte alla grytor och stekpannor användas på en induktionshäll, även om de allra flesta fungerar utmärkt. Du bör dock kontrollera om dina kastruller och stekpannor fungerar på en induktionshäll innan du investerar i en sådan.

Magnetfältet har ingen effekt i sig självt, så kokplattan stängs av automatiskt när det inte finns någon kastrull eller stekpanna på den. Därför är det inte själva induktionshällen som värms upp, utan det du ställer på den – till exempel din kastrull eller stekpanna.

Induktionshällen kan dock bli varm när du lägger något på den. Detta beror på att kastrullen eller grytan avger värme som överförs till spisen och inte tvärtom. Därför kan en induktionshäll vara ett självklart val om du har små barn i hushållet.

Skillnaden mellan en induktionshäll och en keramisk häll

Om du däremot väljer en keramisk kokplatta, som liknar en induktionshäll, är det värmeelementet under glasytan som överför värmen. Detta innebär att spisen blir varm, så på många sätt fungerar den på samma sätt som en äldre spishäll.

Induktionshällar är därför mycket säkrare än keramiska hällar eller traditionella hällar och är ett självklart och säkert val om du har en barnfamilj. En induktionshäll blir bara varm om du placerar ett järnföremål på den.

Om du är van vid en traditionell kokplatta kan det ta lite tid att vänja sig innan du lär känna induktionshällen. Men när du väl har vant dig vid hur den används kommer du att upptäcka att det finns ett antal fördelar med induktionshällar.

Relaterad artikel: de bästa kaffemaskinerna med kvarn

En induktionshäll, till exempel, värms upp snabbare än andra hällar. Grytorna kokar snabbare och pannan blir snabbare varm – därför går det snabbare att laga maten.

De flesta tillverkare av induktionshällar annonserar att en induktionshäll kan koka upp vatten på cirka två minuter. Det är mycket snabbare än en konventionell kokplatta och du kommer att uppleva en tydlig skillnad när du lagar mat.

Dessutom är säkerheten högre eftersom en induktionshäll inte kan slås på om inte en kastrull, en stekpanna eller ett annat järnhaltigt föremål är placerat på hällen. Du riskerar alltså inte att hällen slås på av misstag.

Vilka grytor och kastruller ska du välja för induktionshällar?

Alla grytor och kastruller är inte lämpliga för en induktionshäll. Du kan inte bara använda dina gamla grytor och kastruller om de inte uppfyller kraven. När du investerar i en induktionshäll behöver du därför ofta också investera i ny köksutrustning.

Om dina gamla grytor och kastruller är gjorda av koppar eller aluminium kan du inte använda dem. Detta beror på att induktion fungerar på grundval av magnetism, så krukorna måste vara magnetiska för att fungera.

Du kan alltid testa om dina kastruller och stekpannor fungerar genom att fästa en magnet på dem. Om de är magnetiska kan du använda dem för induktion, och om de inte är magnetiska måste du investera i nya. Som en allmän regel bör grytor vara tillverkade av järn, rostfritt stål eller emaljerat järn om de ska fungera med din induktionshäll.

Om dina kastruller eller stekpannor inte är lämpliga för induktionshällar kan du inte laga mat på dem. Hällen startar bara när ett magnetiskt föremål placeras på kokzonen, så det är klokt att se till att din utrustning är lämplig för induktion.

Hur hittar jag rätt induktionshäll?

När du har bestämt dig för att investera i en induktionshäll är det viktigt att välja den som passar bäst för dina behov. Det är till exempel skillnad mellan att leta efter en liten och kompakt induktionshäll för stugan och en för köket i hemmet.

Det finns induktionshällar för alla behov, men det är viktigt att välja den som uppfyller dina förväntningar. Därför bör du först och främst fundera på vilka behov den kommer att uppfylla. Här bör du fundera på hur många kokplattor, effektnivåer och inställningar du behöver, samt om du ska välja en med timer och liknande.

#1: Storlek på induktionshäll

Du kan få induktionshällar i olika former och storlekar för att passa just ditt kök. Om du behöver en induktionshäll till stugan eller husbilen är det bra att välja en kompakt version med bara en eller två kokplattor.

Om du behöver en för köket kan en större modell rymma upp till sex grytor och kastruller. Samtidigt finns det modeller där storleken på kokplattorna varierar, vilket också kan vara praktiskt.

Den vanligaste storleken på en induktionshäll är 60 centimeter i diameter, men det finns andra modeller som är mellan 70 och 90 centimeter breda. I slutändan bör det vara bänkskivan som avgör vilken storlek du väljer.

#2: Användningen av induktionshällen är enkel

Det finns flera olika alternativ när det gäller användarvänlighet och funktioner när du väljer en induktionshäll. Du måste därför tänka på hur du vill att hällen ska användas.

Det finns avancerade induktionshällar med många inställningar och enkla induktionshällar med få inställningar. Du bör därför överväga om du vill ha en enkel och användarvänlig induktionshäll med få inställningar eller om du vill ha fler funktioner.

Dessutom bör du vara uppmärksam på hur du använder hällen. De flesta induktionshällar har en enkel pekskärm som är lätt att använda efter lite tillvänjning. Displayens placering kan dock skilja sig åt mellan olika hällar.

#3: Funktioner för induktionshällar

Det finns många olika modeller av induktionshällar och alla har olika funktioner. Du bör därför tänka på vilka funktioner du behöver, eftersom de plattor som har flest funktioner är dyrare.

Vissa kokplattor har funktioner som timer, automatisk avstängning och restvärme, medan andra bara kan värma upp kokplattan. Du bör därför överväga vad du behöver och om du vill offra några av funktionerna för att få ett lägre pris.

Om det finns funktioner som du kan klara dig utan eller som du inte behöver alls kan det vara praktiskt att välja en billigare modell som gör det du behöver och inte mer. På så sätt får du ett lägre pris utan att behöva kompromissa.

#4: Tänk på din budget

När du väljer en induktionshäll bör du alltid tänka på priset. Det är en bra idé att tänka på din budget innan du börjar leta efter en induktionshäll, eftersom det kan hjälpa dig att filtrera bland de många olika modellerna och ge dig ett mindre urval som är lättare att relatera till.

Det är ingen hemlighet att det finns många induktionshällar på marknaden, och de flesta kan enkelt utföra sitt primära jobb: att värma upp kastruller och stekpannor så att du kan laga mat. Därför är det de andra funktionerna som du bör vara uppmärksam på.

Det är en bra idé att göra lite inledande forskning innan du väljer vilken induktionshäll du ska investera i. Det gör du förmodligen nu när du har klickat dig vidare till det här testet för induktionshällar.

Det ger dig en bra indikation på vad du kan förvänta dig för vilken budget, vilket gör det lättare för dig att välja rätt induktionshäll. När du känner till funktioner, pris och design är det lättare att filtrera bort de modeller du inte vill ha.

Se även: kranar för kokande vatten

Senast uppdaterad juni 24, 2024 av Simone Lundmark