Våra bästa val:

Bästa airfryer för stora familjer: Ninja Foodi Max AF400

Denna imponerande airfryer har en generös korgkapacitet på 9,5 liter, så att du enkelt kan laga stora portioner till hela familjen. Med avancerad teknik och en rad olika matlagningsfunktioner är det den perfekta lösningen för upptagna hushåll som vill ha utsökt och näringsrik mat utan krångel.

Bästa Airfryer i premiumsegmentet: Cosori Premium Smar Airfryer

Denna avancerade modell har smart teknik och en lättanvänd app som gör att du kan styra din matlagning och hitta inspirerande recept med fingertopparna. Med sin eleganta och moderna estetik kommer Cosori Premium Smart Airfryer att se bra ut i alla kök och uppfylla dina högsta matlagningsstandarder.

Bästa airfryer för priset: Ninja AF160EU

Ninja AF160EU är utrustad med 6 tillagningsfunktioner, inklusive Max Crisp-teknik, som gör att maten tillagas upp till 50 % snabbare än i en konvektionsugn. Med en kapacitet på 5,2 liter och non-stick keramisk beläggning som gör rengöringen till en barnlek är Ninja AF160EU det perfekta valet för dig som letar efter en bra produkt utan att göra avkall på pengarna.

En airfryer har blivit ett oumbärligt verktyg i mitt kök. Den gör det möjligt att laga läckra, krispiga och hälsosamma rätter med minimal användning av olja. I den här artikeln går vi igenom allt du behöver veta för att hitta den perfekta airfryern för ditt kök.

Vi har noggrant undersökt och utvärderat ett brett utbud av modeller för att ge dig våra rekommenderade produkter så att du kan fatta rätt beslut och hitta den airfryer som passar dig bäst. Vi har också skapat en djupgående köpguide som förklarar de viktigaste faktorerna att tänka på när du väljer en airfryer.

Men det slutar inte där! Vi har också inkluderat massor av praktiska tips för att använda din nya airfryer, samt inspiration och vägledning om vad du kan och inte kan göra med en airfryer. Så oavsett om du är nybörjare eller en erfaren entusiast som vill uppgradera din utrustning är den här artikeln den perfekta startpunkten i din jakt på den perfekta airfryern.

Låt oss dyka in i frityrkokarnas värld och ta reda på hur de kan revolutionera din matlagning!

De 11 bästa Airfryers i 2024

Jämförelse av Airfryers i detta test

Modell av Airfryer	Effekt (W)	Timer-funktion	Volym (L)	Antal program
Cosori Premium Smart airfryer	1700	Ja	5,5	11
Ninja Foodi Max AF400	2470	Ja	9,5	6
Cosori Pro	1500	Ja	3,5	11
Philips Avance XXL HD9650/90	2225	Ja	7,3	5
Ninja Foodi AF300	2400	Ja	7,6	6
Philips Premium XXL HD9867/90	2225	Ja	7,3	7
Princess 182065	1500	Ja	3,2	4
Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KUS	1800	Ja	7,2	12
Philips Essential HD9252	1400	Ja	4,1	4
Philips HD9870/20	2100	Ja	7,0	6
Ninja airfryer Max AF160EU	1750	Ja	5,2	6

Vad är en airfryer?

En airfryer är en innovativ köksapparat som är utformad för att tillaga mat med hjälp av varmluftscirkulation istället för traditionell fritering. Resultatet är en hälsosammare tillagningsmetod som minskar mängden olja och fett utan att kompromissa med smak och konsistens.

Airfryers är otroligt mångsidiga och kan användas för att tillaga en mängd olika rätter, t.ex. pommes frites, kyckling, grönsaker och till och med kakor.

Hur fungerar en airfryer?

En airfryer fungerar genom att varm luft cirkulerar runt maten med hjälp av en inbyggd fläkt. Den snabba luftcirkulationen gör att maten värms upp jämnt och snabbt från alla håll, vilket ger en krispig och gyllene utsida och ett saftigt och mört inre. Ett litet lager olja kan appliceras på maten före tillagning för extra smak och konsistens, men detta är valfritt och kräver mycket mindre olja än traditionell fritering.

Denna teknik, även känd som Rapid Air Technology, gör det möjligt att uppnå resultat som liknar fritering, men med betydligt lägre kalori- och fettinnehåll. Detta gör air fryers till ett populärt val för dem som vill äta hälsosammare utan att ge avkall på smak och tillfredsställelse.

Vad ska man tänka på när man köper en airfryer?

Vi vet att det kan vara svårt att hitta den perfekta airfryern som passar dina behov och ditt kök. Därför har vi sammanställt den här guiden för att hjälpa dig att fatta ett välgrundat beslut när du väljer din nya airfryer.

Storlek på airfryern

Storleken på din airfryer bör matcha ditt köksutrymme och dina matlagningsbehov. Här är några överväganden när det gäller storleken på en airfryer:

• Kapacitet: Airfryers finns i olika storlekar, vanligtvis från 1-6 liter. Om du främst lagar mat till en person eller ett par kan en mindre kapacitet vara tillräcklig. Men om du har en större familj eller ofta lagar mat till gäster, kanske du vill välja en större modell. Kom ihåg att större kapacitet också innebär att du kan laga större mängder mat åt gången, vilket är praktiskt om du vill spara tid.
• Utrymme i köket: En annan viktig faktor är hur mycket utrymme din airfryer tar upp i ditt kök. Mät det område där du planerar att förvara och använda din airfryer och jämför det med airfryerns mått. Tänk på att vissa fritöser kan vara ganska stora och tunga, vilket kan göra dem svåra att flytta runt och förvara.
• Form och design: Frityrkokare finns i olika former och design, t.ex. cylindriska, fyrkantiga eller ugnsliknande modeller. Välj en form och design som passar ditt kök och dina preferenser. Vissa modeller har också flera nivåer eller korgar, vilket kan vara praktiskt för att förbereda olika rätter samtidigt, men de kan också kräva mer utrymme.

Tänk noga igenom vilken storlek och kapacitet som bäst passar dina behov och ditt kök innan du bestämmer dig för vilken airfryer du ska köpa. Rätt storlek säkerställer att du får ut mesta möjliga av din airfryer och får en problemfri upplevelse.

Typ av fritöser

Det finns olika typer av airfryers på marknaden, och det är viktigt att välja den typ som bäst passar dina behov och matlagningspreferenser. De vanligaste typerna av fritöser är:

Airfryer med korg

Detta är den mest populära och utbredda typen av airfryer. Den har en löstagbar korg där maten placeras och den varma luften cirkulerar runt maten för att tillaga den. Korgbaserade airfryers är i allmänhet enkla att använda och rengöra, och de finns i olika storlekar och kapaciteter.

Ugnsliknande airfryer

Dessa modeller liknar en liten konvektionsugn och har ofta flera hyllor eller brickor för tillagning. Ugnsliknande airfryers är utmärkta för tillagning av större mängder mat, och de kan också fungera som ersättning för en vanlig ugn i små kök. De kan dock vara större och ta upp mer utrymme jämfört med korgbaserade modeller.

Multifunktionell fritös

Dessa airfryers kombinerar flera köksapparater i en, t.ex. en tryckkokare, slow cooker, riskokare och yoghurtmaskin. Multifunktionella fritöser kan vara praktiska om du vill spara utrymme och pengar på flera apparater, men de kan också vara mer komplicerade att använda och rengöra.

Airfryer med rotisserie

Denna typ av airfryer har ett roterande spett eller en korg som långsamt vrider maten medan den tillagas för att säkerställa en jämn och krispig yta. Rotisserie-airfryers är utmärkta för tillagning av hela kycklingar, kebab och andra större köttbitar, men de kan vara svårare att rengöra och kräver mer utrymme.

När du väljer typ av airfryer bör du tänka på dina matlagningsbehov, utrymmesbegränsningar och budget. Välj den typ som passar ditt kök och din livsstil bäst för att få ut mesta möjliga av din investering.

Typ av fritös	Funktioner och fördelar	Fördelar och nackdelar	Nackdelar
Baserad på korg	Löstagbar korg, varm luft cirkulerar	Lätt att använda och rengöra, olika storlekar	Begränsad kapacitet, kan kräva mer skakning
Ugnsliknande	Flera hyllor, ugnsliknande design	Bra för större mängder mat, utrymmesbesparande	Större, kan ta upp mer utrymme
Multifunktionell	Kombinerar flera olika apparater	Praktisk, sparar utrymme och pengar på andra apparater	Kan vara komplicerad att använda och rengöra
Rotisserie	Roterande spett eller korg	Enhetlig och krispig yta, bra för större köttbitar	Kräver mer utrymme, kan vara svår att rengöra

Antal korgar

Antalet korgar kan påverka hur du förbereder maten och hur mycket du kan tillaga åt gången. Här är några överväganden för antalet korgar i en airfryer:

En enda korg

De flesta airfryers har en enda korg, vilket fungerar bra för allmän användning och tillagning av enkla rätter. Modeller med en korg är ofta mer kompakta och lättare att förvara, men de kan begränsa dig om du vill laga flera olika typer av mat på samma gång.

Dubbel korg

Vissa fritöser, som Ninja Foodi AF400 och Cosori Dual Blaze, har två korgar, vilket gör att du kan tillaga två olika livsmedel samtidigt utan att smakerna blandas. Detta kan vara en stor fördel om du vill laga flera rätter samtidigt eller förbereda en komplett måltid snabbare och mer effektivt.

Tänk på dina matlagningsbehov och vanor innan du bestämmer dig för hur många korgar din airfryer ska ha. Om du ofta lagar olika typer av mat samtidigt, eller om du har ett större hushåll med olika preferenser, kan en airfryer med fler korgar vara ett bra val. Om du huvudsakligen lagar enstaka rätter och inte behöver den extra kapaciteten kan en modell med en enda korg vara mer än tillräcklig.

Egenskaper och funktioner

Airfryer har en mängd olika funktioner som kan göra matlagningen enklare och bekvämare. När du väljer en airfryer är det viktigt att tänka på vilka funktioner som bäst passar dina behov och matlagningsvanor. Här är några av de vanligaste funktionerna som du kan hitta i fritöser:

1. Förinställda program: Vissa airfryers har förinställda tillagningsprogram för populära rätter som pommes frites, kyckling och grönsaker. Dessa program gör tillagningen enkel genom att automatiskt justera tid och temperatur.
2. Paus- och omstartsfunktion: Med den här funktionen kan du stoppa tillagningen mitt i processen för att kontrollera maten, röra om eller tillsätta ingredienser. Efter pausen återupptas tillagningen vid samma temperatur och tid som den stoppades.
3. Digital display: En digital display gör det enkelt att se och justera inställningarna för din airfryer. Displayen kan visa tid, temperatur och förinställda program.
4. Non-stickbeläggning: En non-stick beläggning på korgen eller brickorna i airfryern gör det lättare att ta bort mat och underlättar rengöringen. Det minskar också behovet av att använda mycket olja, vilket kan göra maten nyttigare.

När du tittar på en airfryers funktioner bör du fundera på vilka funktioner som bäst passar dina matlagningsbehov och preferenser. Välj en airfryer med funktioner som gör matlagningen enklare och bekvämare för dig, så att du får ut mesta möjliga av din investering.

Temperaturkontroll

Temperaturkontroll är en viktig egenskap hos en airfryer, eftersom olika rätter kräver olika tillagningstemperaturer. När du väljer en fritös är det viktigt att tänka på hur temperaturinställningarna fungerar och hur flexibla de är. Här är några överväganden för temperatur i en air fryer:

• Temperaturintervall: De flesta fritöser har ett temperaturintervall på cirka 80-200 grader Celsius (175-400 grader Fahrenheit). Ett brett temperaturintervall ger dig större flexibilitet i matlagningen och gör att du kan tillaga en mängd olika rätter, från känsliga grönsaker till krispiga pommes frites och saftiga stekar.
• Justerbar temperatur: Med en justerbar temperaturkontroll kan du välja exakt vilken temperatur du vill tillaga din mat vid. Detta är särskilt användbart om du vill experimentera med olika recept eller laga mer delikata rätter som kräver exakt temperaturkontroll.
• Temperaturprecision: Vissa fritöser har mer exakta temperaturinställningar än andra. Om du är en entusiastisk matlagare som vill uppnå bästa resultat kan det vara värt att investera i en air fryer med exakt temperaturkontroll.
• Temperaturdisplay: Vissa fritöser har en digital temperaturdisplay som gör det enkelt att se den aktuella temperaturen och göra justeringar. Det kan vara praktiskt om du vill ha mer kontroll över din matlagning.

När du väljer en airfryer bör du tänka på hur temperaturinställningarna fungerar och vilken nivå av flexibilitet och kontroll du vill ha. Välj en airfryer med lämpliga temperaturfunktioner som passar dina matlagningsbehov och preferenser så att du kan uppnå de bästa resultaten och njuta av läckra, välsmakande måltider.

Timer

En timer är en användbar funktion i en airfryer som hjälper dig att hålla koll på tillagningstiden och se till att maten inte över- eller underkokas. När du väljer en airfryer är det viktigt att tänka på timerfunktionerna och deras användbarhet. Här är några tips på timerfunktioner i en airfryer:

• Tidsintervall: De flesta fritöser har en timer som kan ställas in på 30-60 minuter, vilket är tillräckligt för att tillaga de flesta rätter. Om du planerar att laga rätter som kräver längre tid, välj en modell med ett längre tidsintervall.
• Automatiskavstängning: En automatisk avstängningsfunktion är användbar eftersom den stänger av fritösen efter att den inställda tiden har gått ut. Detta minskar risken för att maten bränns vid och gör matlagningen bekvämare och säkrare.
• Tidsdisplay: Vissa fritöser har en digital tidsdisplay som gör det enkelt att se aktuell tid och göra justeringar. Detta kan vara praktiskt om du vill ha mer kontroll över tillagningen och se till att maten blir perfekt tillagad.
• Larm: En larmfunktion är användbar eftersom den meddelar dig när den inställda tiden har gått och maten är klar. Detta hjälper dig att hålla koll på din matlagning och undvika att glömma maten i airfryern.

Effekt

Effekten hos en airfryer är en viktig aspekt att ta hänsyn till eftersom den påverkar uppvärmningstiden, tillagningshastigheten och apparatens energiförbrukning. Här är några överväganden om effekten i en airfryer:

Watt

Effekten hos en fritös mäts i watt (W). I allmänhet varierar effekten hos fritöser mellan 800-2 100 watt. Ett högre wattal innebär att fritösen värms upp snabbare och kan tillaga maten snabbare, vilket kan spara tid och energi.

Energieffektivitet

Frityrkokare med högre effekt kan vara mer energieffektiva eftersom de värms upp snabbare och använder mindre energi. Det är dock också viktigt att ta hänsyn till apparatens storlek och kapacitet, eftersom en större airfryer med högre effekt kan förbruka mer energi än en mindre modell.

Tillagningshastighet

En airfryer med högre effekt kan tillaga maten snabbare, vilket kan vara en fördel om du lagar mat ofta under ett hektiskt schema. Det kan dock också innebära att du måste vara mer uppmärksam på tillagningstiden för din mat för att undvika överkokning.

Ljudnivå

Airfryers med högre effekt kan potentiellt vara mer högljudda än de med lägre effekt. Om du är känslig för buller eller bor i ett område med bullerrestriktioner bör du överväga att välja en modell med lägre effekt eller en med brusreducerande funktioner.

Pris

Airfryers finns i olika prisklasser beroende på märke, kapacitet, funktioner och kvalitet. Här är några prisöverväganden när du väljer en airfryer:

• Budget: För det första bör du sätta en budget för hur mycket du är villig att spendera på en airfryer. Detta kommer att hjälpa dig att begränsa dina val och hitta en modell som passar dina ekonomiska behov.
• Funktioner och kvalitet: I allmänhet betalar du mer för airfryers med fler funktioner, bättre kvalitet och större kapacitet. Fundera på vilka funktioner och vilken kvalitet som är viktigast för dig och om det är värt att investera i en dyrare modell för att få dessa fördelar.
• Märke: Priset på en airfryer kan också variera beroende på märke. Välkända och pålitliga märken kan kosta mer, men de kan också erbjuda bättre kvalitet, hållbarhet och kundsupport.
• Garanti och kundsupport: Vissa tillverkare erbjuder längre garantier och bättre kundsupport, vilket kan vara värt att betala extra för. Tänk på hur viktigt det är för dig att ha tillgång till bra kundsupport och en gedigen garanti när du väljer en airfryer.
• Erbjudanden och rabatter: Håll utkik efter erbjudanden och rabatter på air fryers, särskilt runt helgdagar eller säsongsförsäljning. Du kanske kan hitta en högkvalitativ modell till ett lägre pris om du har tålamod och väntar på rätt tillfälle.

När du väljer en airfryer ska du tänka på hur viktigt priset är för dig i förhållande till funktioner, kvalitet och kapacitet. Välj en airfryer som passar din budget och dina matlagningsbehov så att du får ut mesta möjliga av din investering och kan njuta av utsökta, välsmakande måltider utan att det kostar skjortan.

Airfryer vs ugn – skillnader, för- och nackdelar

De viktigaste skillnaderna mellan en airfryer och en ugn är tillagningsteknik, hastighet, energieffektivitet och kapacitet. En airfryer använder cirkulerande varmluft för att tillaga maten, medan en ugn använder strålningsvärme från olika värmekällor. Airfryers är kända för snabbare tillagningstider och lägre energiförbrukning, men ugnar kan hantera större mängder mat och är mer mångsidiga i sin användning.

Typ av ugn	Bäst lämpad för	Fördelar	Nackdelar
Airfryer	Mindre portioner Mat som liknar djupfryst mat Snabba rätter	Snabbare uppvärmning och tillagningstid Hälsosammare rätter med mindre olja Lägre energiförbrukning Lättare att rengöra	Begränsad kapacitet Mindre mångsidig
Ugn	Större portioner och hela måltider Bättre för bakning och rostning	Större kapacitet Mer mångsidig Fler tillagningsmetoder Bättre för jämn brynning och skorpa	Längre uppvärmnings- och tillagningstid Högre energiförbrukning Kräver mer olja och fett

Skillnaden mellan Airfryer och ActiFry

Airfryer och ActiFry är två olika typer av apparater som använder varmluft för att tillaga mat med minimal eller ingen olja. De har dock vissa skillnader i design, funktioner och tillagningsmetoder.

Här är en jämförelse av de två:

Airfryer

• Design: airfryer är vanligtvis cylindriska eller rektangulära och har en löstagbar korg eller låda där maten placeras. Värme genereras av ett värmeelement som placeras ovanför maten och en fläkt cirkulerar den varma luften snabbt runt maten för att tillaga den jämnt och skapa en krispig yta.
• Tillagningsmetod: Airfryers använder en teknik med snabb luftcirkulation som gör att maten kan tillagas snabbt och med lite eller ingen olja. Resultatet blir mat som är krispig på utsidan och saftig på insidan, med upp till 75 % mindre fett jämfört med traditionella stekningsmetoder.
• Flexibilitet: Fritöser har ofta flera tillagningsfunktioner, t.ex. stekning, bakning, grillning och uppvärmning. De kan användas för att tillaga en mängd olika rätter, t.ex. frysta livsmedel, grönsaker, kött, fisk och bakverk.

ActiFry

• Design: ActiFry är en speciell typ av airfryer som utvecklats av Tefal. Den har en unik form och en patenterad design där maten placeras i en roterande skål med en avtagbar palett i mitten. Värmeelementet och fläkten är placerade ovanför skålen för att cirkulera den varma luften och säkerställa jämn tillagning.
• Tillagningsmetod: ActiFry använder en kombination av varmluftscirkulation och den roterande paletten för att tillaga maten jämnt och skapa en krispig yta med minimal eller ingen olja. Paletten ser till att maten vänds hela tiden och tillagas jämnt utan manuell omrörning.
• Flexibilitet: ActiFry är främst avsedd för tillagning av rätter som kräver omrörning, t.ex. pommes frites, grytor och wokrätter. Den är inte lika mångsidig som en vanlig airfryer och passar bäst för rätter som kräver jämn värmefördelning och konstant omrörning.

Sammantaget är både airfryers och ActiFry bra val för den som vill minska sitt fettintag och laga nyttigare mat. Valet mellan de två beror på dina personliga preferenser, matlagningsbehov och budget.

Är airfryer mat nyttigare?

Luftfriterad mat anses generellt vara nyttigare än traditionell friterad mat. Det beror främst på att airfryers kräver betydligt mindre olja för att uppnå liknande resultat som fritering. Den minskade mängden olja innebär ett lägre fett- och kaloriinnehåll i den tillagade maten, vilket kan bidra till en hälsosammare livsstil och en lägre risk för hjärtsjukdomar och fetma.

Även om luftfriterad mat inte nödvändigtvis är kalori- eller fettfri, är det ett mycket hälsosammare alternativ jämfört med den traditionella friteringsmetoden. Det är dock viktigt att komma ihåg att en balanserad kost och hälsosam livsstil innebär mer än att bara byta tillagningsmetod och bör också innehålla en blandning av näringsrika livsmedel och regelbunden motion.

Vad kan man tillaga i en fritös?

En fritös är en mångsidig köksutrustning som kan användas för att tillaga en mängd olika rätter. Från aptitretare och snacks till huvudrätter och till och med vissa desserter, du kan experimentera med olika recept för att upptäcka nya sätt att använda din fritös. Här är en lista över några av de mest populära rätterna som kan tillagas i en airfryer:

• Pommes frites: Krispiga och läckra pommes frites med mycket mindre olja än traditionella friterade pommes frites.
• Kycklingvingar: Saftiga, möra och krispiga kycklingvingar som är perfekta för festliga tillställningar eller en mysig hemmakväll.
• Krispiga grönsaker: Luftfrysta lätta och krispiga grönsaksstavar som ett nyttigare mellanmål eller tillbehör till huvudmåltiden.
• Fisk ochskaldjur: Tillaga räkor, fiskfiléer eller till och med fiskpinnar med en krispig yta utan tung fritering.
• Mozzarellapinnar: Njut av krispiga och ostfyllda mozzarellapinnar utan all extra olja från friteringen.
• Bakad potatis: Gör perfekt bakad potatis med en krispig skorpa och en mjuk, krämig kärna.
• Bröd och kakor: Överraskande nog kan du även baka små bröd och kakor i en airfryer så att du kan njuta av nybakade, hembakade bakverk.
• Kycklingbröst: Airfryra saftiga, möra och smakrika kycklingbröst med en krispig och gyllene stekyta.
• Vårrullar: Tillaga krispiga och läckra vårrullar med mindre olja än vid traditionell fritering.

Listan över möjligheter i en airfryer är nästan oändlig och det är bara din fantasi som sätter gränser. Experimentera med olika ingredienser och recept för att vidga dina kulinariska vyer och få ut mesta möjliga av din airfryer.

Vad kan du inte laga i en air fryer?

Även om fritöser är mångsidiga och praktiska, finns det vissa livsmedel och rätter som inte är idealiska för tillagning i en fritös. Här är några exempel på vad du bör undvika att tillaga i en fritös:

• Våta degtyper: Frityrkokare fungerar bäst med fasta och torra ytor. Våta och lösa smetar, t.ex. pannkakor eller tempurasmet, har svårt att bli krispiga och kan smula sönder eller fastna i fritösens korg.
• Soppor och grytor: Rätter som kräver mycket vätska, t.ex. soppor och grytor, är inte lämpliga för en air fryer eftersom den varma luften inte kan cirkulera ordentligt och tillaga maten jämnt.
• Fyllda livsmedel: Livsmedel som är fyllda med vätska eller smuliga fyllningar, t.ex. saftiga dumplings eller fylld pasta, kan läcka och lämna en röra i luftfryskorgen.
• Storaköttbitar: Stora köttstycken, t.ex. hela kycklingar eller stora stekar, kan ha svårt att tillagas jämnt i en fritös på grund av utrymmesbrist och den snabba tillagningstiden. Det är bättre att använda en ugn för dessa typer av rätter.
• Flygande ingredienser: Små och lätta ingredienser, t.ex. örter eller riven ost, kan blåsa runt i fritösens korg och inte tillagas ordentligt eller fördelas jämnt över maten.

Även om fritöser är en utmärkt lösning för många matlagningsuppgifter är det viktigt att komma ihåg att de inte är den perfekta lösningen för alla rätter. Genom att vara medveten om vad som fungerar bra i en airfryer och vad som inte gör det kan du få ut mesta möjliga av din köksapparat och skapa läckra och lyckade rätter varje gång.

Hur konverterar jag ett vanligt recept till en airfryer?

För att konvertera ett vanligt recept till en airfryer måste du ta hänsyn till både temperatur och tillagningstid. Här är några grundläggande riktlinjer för hur du konverterar ett recept till airfryer-tillagning:

1. Temperatur: Sänk ugnstemperaturen i receptet med ca 25 grader Celsius (45 grader Fahrenheit) för en airfryer. Om receptet till exempel kräver en ugnstemperatur på 200 grader Celsius (392 grader Fahrenheit), ställer du in frityrkokaren på 175 grader Celsius (347 grader Fahrenheit).
2. Tillagningstid: Förkorta tillagningstiden med ca 20-25 % jämfört med originalreceptet. Om receptet anger en tillagningstid på 30 minuter i ugnen, börja med att tillaga i fritösen i ca 22-24 minuter.
3. Håll koll på maten: Eftersom fritöser kan tillaga mat snabbare än traditionella ugnar är det viktigt att hålla koll på maten under tillagningen för att undvika överkokning. Du kanske vill kontrollera maten halvvägs genom den beräknade tillagningstiden och justera tiden efter behov.
4. Tänk på utrymme och luftcirkulation: Se till att maten är jämnt fördelad i airfryer-korgen och överfyll den inte, eftersom det kan påverka tillagningsresultatet. Det är viktigt att den varma luften kan cirkulera fritt runt maten för jämn och krispig tillagning.

Genom att följa dessa riktlinjer kan du omvandla ett traditionellt recept till ett air fryer-recept och njuta av de snabbare och hälsosammare resultat som air fryer kan leverera.

Experttips för användning av airfryern

Vi vill hjälpa dig att ta din matlagning med airfryern till en helt ny nivå! Därför har vi sammanställt en rad experttips som är både användbara och lätta att förstå. Så ta en titt på dessa tips och låt oss arbeta tillsammans för att göra din air fryer-upplevelse ännu mer fantastisk!

1. Förvärm airfryern: Förvärm din airfryer 3-5 minuter före tillagning för att få en jämn och krispig konsistens.
2. Skaka eller vänd på maten: Skaka korgen eller vänd på maten under tillagningen för att få en jämn tillagning och en jämn krispighet.
3. Undvik överfyllning: För bästa resultat ska du inte fylla fritösens korg helt. Se till att det finns tillräckligt med utrymme för att luften ska kunna cirkulera fritt runt maten.
4. Använd en liten mängd olja: Även om fritöser kräver mycket mindre olja än traditionell fritering, kan en liten mängd olja förbättra smaken och krispigheten hos vissa rätter. Använd en oljespray eller pensel för att applicera ett tunt lager olja på maten.
5. Kontrollera matens temperatur: Använd en stektermometer för att mäta innertemperaturen, särskilt vid tillagning av kött, så att du är säker på att maten är genomstekt.
6. Håll korgen ren: Rengör fritösens korg regelbundet för att undvika matrester och fettansamlingar, som kan påverka matens smak och tillagning.
7. Använd bakplåtspapper eller aluminiumfolie: För att minimera rengöringsarbetet och förhindra att mat fastnar i korgen kan du använda bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Se dock till att luften fortfarande kan cirkulera fritt.
8. Anpassa recept: När du omvandlar traditionella recept till airfryer-tillagning, kom ihåg att anpassa temperaturen och tillagningstiden enligt beskrivningen i ett tidigare svar.
9. Experimentera med matlagning: Airfryers kan användas till mer än bara frityrliknande rätter. Prova olika recept och livsmedelstyper för att utvidga dina kulinariska horisonter och få ut mesta möjliga av din airfryer.
10. Säkerheten först: Följ tillverkarens anvisningar och säkerhetsföreskrifter noga för att undvika skador och uppnå bästa resultat med din airfryer.

Rengöring av airfryern

För att din airfryer ska fungera optimalt och hålla länge är det viktigt att du rengör den regelbundet. Här följer några tips och överväganden för rengöring av din airfryer:

1. Kylning: Vänta alltid tills airfryern har svalnat helt innan du börjar rengöra den. Detta minimerar risken för brännskador och gör rengöringsprocessen säkrare.
2. Ta bort korgen och lådan: Ta bort korgen och innerlådan från fritösen. Många modeller har diskmaskinssäkra komponenter, så du kan placera dem i diskmaskinen för enkel rengöring. Om de inte tål maskindisk kan du tvätta dem i varmt tvålvatten med en mjuk borste eller svamp för att ta bort matrester.
3. Rengör insidan: Torka av insidan av airfryern med en fuktig trasa eller svamp för att avlägsna fett och matrester. Undvik att använda slipande rengöringsmedel eller vassa föremål eftersom de kan skada ytan. Om det finns fastbrända matrester kan du låta en fuktig trasa ligga på botten av fritösen i några minuter för att mjuka upp dem innan du försiktigt skrapar bort dem.
4. Rengör utsidan: Torka av fritösens utsida med en fuktig trasa för att avlägsna fett och smuts. Använd inte slipande rengöringsmedel eller vassa föremål på utsidan eftersom det kan repa och skada ytan.
5. Kontrollera värmeelementet: Inspektera värmeelementet på din airfryer för matrester eller fettansamlingar. Ta vid behov försiktigt bort eventuella matrester med en mjuk borste eller svamp och torka av värmeelementet med en fuktig trasa.
6. Återmontera och förvara: När alla delar är rena och torra sätter du ihop airfryern igen och förvarar den på en sval och torr plats tills den ska användas nästa gång.

VANLIGA FRÅGOR

Senast uppdaterad juni 25, 2024 av Simone Lundmark